技能：制作馅饼及凉菜，导游，
特长：研究制作美食
营业高峰期之前准备好所有肉馅，素馅，以及发好的面粉斤数，保证营业期间出饼顺畅，做好不断饼的工作。
取得的成绩：3分钟包19个重130克的馅饼 30秒抓20个重70克的面团
前台接待：
1、负责预订销售客房。
2、办理客人入住流程。
前台收银：
执行主管的工作指令并报告工作。负责住店宾客各项费用的结算工作。输入并核对住宿费用及餐饮、客房酒吧、电话、康乐、洗衣、理发、鲜花等费用单据，发现问题及时通知有关部门。
负责住宿预收款的足额收取，及欠款催收工作，并做好催收记录。
负责超信用限额的信用卡的授权工作。
负责编制收银日报并确保帐单、交款单与收银员日报一致。
按时解交营业款项，认真做好交接班手续和情况记录。
认真细致地做好客人贵重物品的保管、存取工作。
按照银行的有关规定做好外币兑换工作。
准确掌握当日外币牌价，严格执行外币兑换制度和操作规程。
熟悉掌握各种外币现金票面额、支票和信用卡，熟悉现钞、支票、信用卡的真伪识别方法。如有疑问立即同银行有关部门联系。
10、妥善保管好各种货币、凭证，按时复核，每天做好兑换日报表，并及
时与银行做好收款的交换。
11、兑换中发生差错，应及时汇报，及时处理。
为顾客提供服务。
2.帮助顾客做出最佳的选择。销售员在了解顾客需求心理的基础上，使顾客相信购买某种产品能使他获得最大的利益。
1．宣传品牌。销售员不仅要向顾客销售产品，更是销售产品背后的品牌，要在流利介绍产品的基础上，介绍产品的品牌价值，介绍一种品牌承诺，让顾客不仅买到产品本身，更是买一份放心。为此，销售员要做好以下工作：
（1）通过在卖场与消费者的交流，向消费者宣传本品牌产品和企业形象，提高品牌知名度。
（2）在卖场派发本品牌的各种宣传资料和促销品。
2．产品销售：利用各种销售和服务技巧，提高消费者的购买欲望，实现更多的销售。
3．产品陈列。做好卖场生动化、产品陈列和POP维护工作，保持产品与助销品的整洁和标准化陈列。
4．收集信息。销售员要利用直接在卖场和顾客、竞品打交道的有利条件，多方面收集并向公司反馈信息。
（1）收集顾客对产品的期望和建议，及时妥善地处理顾客异议，并及时向主管汇报。
（2）收集竞争品牌的产品、价格和市场活动等信息，及时向主管汇报。
（3）收集卖场对公司品牌的要求和建议，及时向主管汇报，建立并保持与卖场良好的客情关系，获得最佳的宣传和促销支持。
（4）了解卖场的销售、库存情况和补货要求，及时向主管反映。
5．带动终端营业员或服务员做好本产品销售。销售员不仅要自己做好销售，而且要带动终端店的营业员和服务人员做好自己公司产品的销售。为此，销售员要做到：
（1）传递产品知识、企业信息：向终端店员介绍自己的公司和产品信息，让他们在了解情况的基础上做好销售。
（2）示范：销售员可进行销售示范，教会终端店员如何销售自己的产品。
（3）联络感情：与终端店员沟通感情，以激励其销售积极性。
（4）利益激励：赠送礼品、样品、返利、开展销售竞赛等。
山东省旅游职业技术学院酒店前厅、餐厅上岗证书及技能证书、导游证课程包括，礼仪、导游、酒店管理专业课，专业英语，普通话，现场操作，景点导游等。
